รายละเอียดหนังสือ:

หนังสือ – แผนภูมิองค์กรและรายละเอียดการปฏิบัติงานโรงแรม :ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (FOOD AND BEVERAGEหมวดหนังสือ – อุตสาหกรรมผู้แต่ง – ปรีชา แดงโรจน์บาร์โค้ด – 9789749479193ISBN – 974947919Xรายละเอียด – ปกอ่อน จำนวน 141 หน้า